华起颗豆，嗅了嗅，说：“这豆子乃是咖啡，多产自阿菲利加州（非洲），那里阳光灼热，四季皆是酷暑。洋最此，此豆磨成，熬煮饮用，如同饮茶！”

最新网址发邮件: dz@YOUHUAXS.COM

伙夫们见华说的详，信心陡增。厨师赶请华厨煮豆熬汤。

华也多了心眼，到营专用厨，把其堵在外面，让屋。伙夫们倒也理解，饭这行多有秘方，俗话说，会徒，饿师傅，岂能随让外看？更何况是洋的新鲜意，更得藏！

华明营想开洋荤，却难以消受咖啡的苦味，怎么办？只能另辟蹊跷。寻到小磨，用石臼把几粒咖啡豆捣成末。外面厨师伙夫听见屋里咚咚作响，俱是惊异，知“张永四”在里面搞什么玄虚。

华烧煮咖啡末，沸腾，倒入茶杯，醇室，华垂涎滴，自己先喝杯解馋，剩点兑开，留给营，加了五勺子糖，搅拌均匀。

开门，把咖啡端给厨师，厨师敢去，是被鞭子打怕了。伙夫们主意，让华代为去。华面难，厨师几经哀，就差跪，还塞给两块银元，华好推辞，只好赴难。

其看着华的背影，倒冷气。营的鞭子乃是生牛拧成，鞭子，开绽，鲜血飞溅。真是营再次发怒，这“张永四”的小板可承受起。

当臧营端起茶杯时，华也是忐忑，惊恐定——桌放着鞭子哪，面血痕斑斑。

“呼噜！”臧营喝第，声吼：“的”

华阵哆嗦，脸煞，外面听的厨师已经倒在地省事，几个伙夫心想：好，这次煮的洋豆子又营味，鞭子又了！“

营虎目看向华：“小子，这豆子是煮的？”

华点头，裆透，已然吓尿。

“的，洋太会享受这东西甜滋滋的，苦丝丝的，喝着。煮的好，好东西就得明整治，可惜了先的那些豆子，都让识货的家伙煮苦了，费多少钱！”

华松了气，头冷。

营喝完华调制的咖啡，十分畅，又询问华的底。

华推说是张永三的堂，原在省城西洋餐厅里活，所以识得咖啡豆法。因受了洋的打骂，年景又好，特投奔，如今在连里的伙帮厨。

臧营点头，脸浮丝笑容。张永三作战勇，生无畏，是的左膀右臂，又问：“永四，咖啡煮的妙，知还有什么西餐手艺！”

华最西餐中的烤牛排，也知法，回答说：“营，还会烧西洋牛！”

营喜，命令赶制作。华又回到那小厨，此时那些厨子和伙夫对刮目相看，敬仰备至，惟命是从。

们都认定这“张永四”怀绝活。当地，中餐的遍地都是，能洋饭的厨子绝对凤毛麟角。

华让买二斤新宰的牛肋，切成薄片，腌制好，放入鏊子中煎烤片刻，酱料。营品尝，加赞赏，这烤外里，部微带血，十分受用。

几经思量，臧营把“张永四”留在边，了贴厨。华托从省城买回正宗西餐的材料，几样致西式菜肴，面包，酒烤翅，酪蛋糕，黑椒烤，再几瓶酒，哄得营心怒放。时，更是难以离舍。外巡查，也得带华，以备随时供餐。华在军营愈加尊贵，营以所有见了都得赔笑脸。